J. A. Flores Ruiz, J. A. Pallares Crespo, y M. A. Pineda Carrillo, «MOLINO SAN JUAN HACIENDA: HISTORIA, NATURALEZA, PATRIMONIO Y CULTURA; EXPERIENCIA DE INNOVACIÓN, AUTENTICIDAD Y ENCANTO EN EL CANTÓN CAYAMBE, ECUADOR », anhe, vol. 103, n.º 213, pp. 399–424, mar. 2026.